Gâteau au citron et gâteau d'anniversaire : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces délicieuses recettes de gâteaux au citron
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau au citron

Le gâteau au citron se décline de nombreuses manières. Photo par Vratsagirl

Le citron, c'est trop bon dans une tarte meringuée ou dans un cake mais aussi dans un gâteau moelleux intense en goût ! On profite donc de la saison des agrumes pour pâtisser et se régaler au goûter.

Gâteau au citron vert et graines de pavot, gâteau ricotta et citron ou mouskoutchou au citron comme en Algérie, pensez à varier les plaisirs et les formes.

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Gâteau Mimosa au citron

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un gâteau appelé Mimosa. C'est un gâteau d'origine italienne, préparé souvent pour les fêtes de Pâques ou pour la journée internationale des droits des femmes, mais aussi pour d'autres occasions festives.

C'est un gâteau printanier, doux et léger, tel un bouquet de mimosa, comme son nom l'indique. Le mien est parfumé au citron et au Limoncello, qui lui apporte du parfum et de la fraîcheur. C'est super bon, un pur instant de gourmandise.